닷사이 23 준마이다이긴죠(獺祭 23) 720ml — 닷사이의 정점, 우아함을 담은 걸작

일본 야마구치현의 명문 양조장 아사히주조(旭酒造) 에서
세계적으로 사랑받는 닷사이(Dassai) 시리즈의 플래그십 모델로 제작한
최상급 프리미엄 사케입니다.

‘23’은 쌀을  정미율 23% 까지 극도로 세밀하게 도정하여
쌀 중심부의 가장 순수한 전분만을 사용했음을 의미합니다.
그 덕분에 첫 모금에서 느껴지는 투명하고 맑은 풍미와
멜론·복숭아·배·백포도 계열의 화사한 과일향이 은은하게 퍼지며,
뒤이어 고급스러운 단맛과 섬세한 산미가 균형을 이루어
길고 세련된 여운을 남깁니다.

닷사이 23의 특징

1. 정미율 23%의 초정밀 도정

   • 쌀 표면을 77% 이상 깎아내고 중심부 전분만 사용해 극도로 투명한 맛 완성

2. 화사하고 풍부한 과일향

   • 멜론·복숭아·배·백포도·열대 과일을 연상시키는 세련된 향

3. 우아한 단맛과 부드러운 산미

   • 입안을 부드럽게 감싸는 감칠맛과 맑은 피니시

4. 닷사이 시리즈 플래그십

   • Dassai 라인의 최고급 모델로, 희소성과 품격을 모두 갖춘 대표 제품

5. 쿨사케에 최적화된 프리미엄 사케

   • 차갑게 마셨을 때 향과 맛이 가장 세련되게 살아남

추천 포인트

• 닷사이 시리즈 중 최상위급 프리미엄을 경험하고 싶은 분들에게 이상적

• 은은한 과일향, 우아한 단맛, 세련된 산미의 완벽한 밸런스를 즐기고 싶은 애호가에게 추천

• 고급 스시, 사시미, 일식 요리와 최상의 페어링을 제공

• 소장 가치와 선물용으로도 손색없는 세계적 인기 제품

제품 요약

• 제품명: 닷사이 23 준마이다이긴죠(獺祭 23 純米大吟醸)

• 종류: 일본 사케 (니혼슈)

• 등급: 준마이다이긴죠 (정미율 23%)

• 알코올 도수: 약 16%

• 용량: 720ml

• 원재료: 쌀, 쌀누룩

• 풍미: 멜론·복숭아·배·백포도 계열의 화사한 향 + 우아한 단맛 + 세련된 피니시

• 제조사: 아사히주조(旭酒造)

• 원산지: 일본 야마구치현