🍛 일본 카레, 왜 이렇게 맛있을까? 7가지 카레 추천
일본 음식 하면 스시·라멘이 먼저 떠오르지만,
실제로 일본인들이 가장 자주 먹는 음식 중 하나가 카레입니다.
커리는 일본에서 “가정식의 상징”이자,
어린 시절 학교 급식부터 회사원 점심까지 이어지는 생활 속 음식이죠.
여행 중 편의점·마트·전문점에서 흔히 만나는 일본 커리,
그중에서도 실패 없는 인기 라인업만 골라 소개합니다.
전국 체인, 현지인·여행객 모두 좋아하는 No.1
취향대로 매운맛 단계 조절 가능
토핑 선택이 다양 (치킨가스, 해산물, 야채, 히레카츠 등)
“크리미·구수·중독성”이 특징
추천 조합:
치즈 + 치킨가스 + 매운맛 Level 2
일본 카레의 정석을 느끼고 싶다면 무조건 GO
최근 일본 MZ세대 사이에서 인기 상승
고등어의 깊은 감칠맛 + 커리 조합
생각보다 비리지 않고 풍미 진함
건강식 느낌으로 가볍게 먹기 좋음
추천: 밥 대신 빵·구운 감자와 먹기
대표 라인업
버터치킨
키마커리
녹색 치킨 커리(그린커리 스타일)
새우 비스크 커리
특징
재료 큼직
향신료 밸런스 뛰어남
가성비 좋고 선물용으로도 인기
일본 갈 때마다 쟁여오는 여행객도 많습니다
일본 가정식 카레의 아이콘
달콤하고 부드러운 맛
아이·어른 모두 좋아하는 스타일
버터 느낌이 은근하게 남는 간결한 맛
추천 포인트:
베이식 일본 가정식 커리가 궁금하다면
진한 루(roux) 스타일 카레의 정석
커리향 강함
고기·양파·감자 넣기 좋음
볶음밥처럼 걸쭉하게도 조리 가능
어울리는 재료:
돼지등심 + 양파 + 버터 한 조각
집에서 직접 커리 만들 계획이라면 가장 안정적 선택
“선물용 커리” 문화가 있는 일본
진한 데미글라스 향
입자가 곱고 부드러운 감칠맛
소규모 장인 브랜드 다수
브랜드 예:
구라야시키 커리
교토 고급 비프커리 라인업
집에서 호텔 라운지 같은 맛을 낼 수 있음
로손·세븐·패밀리마트 컬래버 제품
유명 레스토랑 협업 상품이 많습니다.
특히 세븐은 쌀밥 퀄리티가 높아 만족도 높음.
핫 아이템
스파이스 치킨 커리
비프 데미 커리
“고기듬뿍 커리” 시리즈
| 팁 | 설명 |
|---|---|
| 버터 추가 | 커리 맛이 깊어짐 |
| 온천계란(온센타마고) | 크리미하고 부드러운 맛 업 |
| 치즈 토핑 | 고코이치 인기 조합 |
| 단무리 대신 후쿠진즈케 | 달콤 짭짤 일본식 절임 |
| 돈가스 + 커리 | 여행객 불변의 인기 |
| 장소 | 특징 |
|---|---|
| 돈키호테 | 가성비 + 인기 제품 한 번에 |
| 무지 매장 | 레토르트 커리 명가 |
| 이온·이토요카도 | 집밥용 커리 루 다양 |
| 편의점 | 콜라보 제품 많음 |
| 백화점 식품관 | 프리미엄 라인 추천 |
일본 카레는
단순히 맵고 진한 음식이 아니라,
✔ 재료 본연의 맛을 살리고
✔ 감칠맛과 부드러움을 조화시키고
✔ 누구나 편하게 즐길 수 있는 음식
이라는 일본식 comfort food입니다.
다음 일본 여행에서는
스시·라멘만 먹지 말고,
카레 투어도 한 번 해보세요.
“이게 진짜 일본의 집밥 맛이구나”
느끼게 되실 거예요.
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